1年中美味しいご飯が炊ける!?Panasonic『SR-VSX101』をレビュー!

<strong>リチコ</strong>

リチコ

どうも!家電量販店員ブロガーのリチコ(@richi_fuyu)です!

そこで今回は2021年に新発売となりました、Panasonicスチーム&可変圧力炊飯器『SR-VSX101(5.5合)』をレビューしていきます!

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『SR-VSX101』の外見はオシャレでキッチンに映える!

SR-VSX101外見

それでは早速『SR-VSX101』の外見からご紹介していきます。『SR-VSX101』は炊飯器にしては珍しくマットな質感です。従来のテラテラした感じじゃないので、キッチンに出しっぱなしにしていてもオシャレ感がありますね

続いて、家にある1万くらいの炊飯器と大きさを比較してみましょう

写真で比較して見ると『SR-VSX101』のマットな質感がよりわかると思います

象印の炊飯器は圧力などない普通の炊飯器で、外見からして「THE・炊飯器」です。『SR-VSX101』は角形なのもあってホント炊飯器っぽくないのがGOOD!

でもちょっと大きいので、購入する際はサイズを要チェックです

奥行高さ
27.5cm36.1cm23.4cm

『SR-VSX101』外見のポイント
  • マットな質感がキッチンに置きっぱなしでもオシャレに見える

細かい使いやすさがうれしい!

SR-VSX101本体と内釜
SR-VSX101内釜

内釜はダイヤモンドプレミアムコートというコーティングがされており、内釜で洗米してもOK!そのうえ内釜5年保証もついているので、5年以内に塗装が剥げても安心です(Panasonicで5年以内に塗装がとれた話はあまり聞かないですがね)

<strong>リチコ</strong>

リチコ

基本的には「内釜で洗米しても大丈夫!」と取扱説明書に記載がない内釜では中での洗米はNGです。内釜のコーティングが剥げる原因になるので注意してくださいね!

プレミアムモデルの炊飯器にありがちな重い内釜ではなく、約800gと軽量な内釜なので女性でも扱いやすいですよ

SR-VSX101内蓋はずす様子

内蓋の加熱板は赤いボタンを押すだけでワンタッチで外れ、そのまま丸洗いOKです。圧力炊飯器にありがちな丸い球もないので中性洗剤でサッと洗えばいいです

SR-VSX101加熱板1

加熱板の表

SR-VSX101加熱板裏

加熱板の裏

<strong>リチコ</strong>

リチコ

内釜の周りもステンレスフレームなので、汚れてもサッと拭けてお手入れはホント楽です

『SR-VSX101』使いやすさポイント
  • 内釜は5年保証付き!中で洗米しても大丈夫なダイヤモンドプレミアムコート!
  • 本体で洗うのは内蓋の加熱板1枚だけ。汚れやすいところはステンレスフレームになっていてお手入れしやすいのがGOOD!

いつ食べても瑞々しく甘みを感じるご飯が美味しい!!

炊飯器にとって何より大事なのは美味しさですよね!早速炊いてみましょう!

『SR-VSX101』はタッチパネル操作です。よく使うであろう項目は最初のページに集中しているので迷いにくいと思います

SR-VSX101炊きわけ

食感炊きわけは、お好みに合わせて「銀シャリ」と「しゃっきり・かため・もちもち・やわらか」をそれぞれ3段階ずつの計13通りの炊きわけが可能です

SR-VSX101食感

SR-VSX101食感このみ

ぁ色々炊きわけられますが

最初は「銀シャリでふつう」がおススメです!

炊きあがったお米はしゃもじを入れてみると…「めっちゃ柔らかい」が第一印象です。水分が多い感じというか。Panasonicのスチーム炊飯器は柔らかめな仕上がりになってしまうのはわかっていたのですが、固めのご飯が好みの私としてはそこまでテンションが上がらず。

ちなみに「食感炊きわけ:かため3」と一番かたくしても炊きあがりは柔らかさを感じます

しかし炊きあがりから1時間ほどして炊飯器からよそって食べてみると…

うまい!!!

口の中に入れてすぐにお米の瑞々しい甘さを感じられ、かために炊いたものは歯ごたえがよく、しゃっきりに炊けば米離れがよくサラッと食べられる感じと「食感炊きわけ」の違いも一番感じられました

何より「冷めたご飯」がものすごく美味しいんです!

職場や学校で温めができないお弁当のご飯。この冷めたご飯が、パサつきを感じない水分を多く含んだ甘いご飯のままなんです。逆に冷めたご飯のほうが『SR-VSX101』の真価を引き出せるのではないかと思います

<strong>リチコ</strong>

リチコ

職場でお弁当を食べるのが楽しみになるくらい美味しいです!

また、『SR-VSX101』の特徴として圧力センサーでお米の鮮度を見分けて最適な圧力と高温スチームで炊き上げる機能があります。

お米は生鮮食品なので、精米後に常温で置いておくとどんどん水分を失い乾燥状態の美味しくないお米になっていきます。『SR-VSX101』であれば、古米など乾燥した状態のお米は新米のような美味しさを引き出す炊き方。新米であればその美味しさを活かすように余分な水分を飛ばしてハリ感が増す炊き方をするのです

これで1年中、新米のようなご飯を頂けるというわけです!

SR-VSX101炊き上がり

『SR-VSX101』は保温時に約12時間後まで定期的にスチームを吹きつける事でご飯の柔らかさをキープしてくれます(保温時間は24時間)

家族でご飯を食べる時間がバラバラなご家庭でも、それぞれが美味しくご飯を頂けますね!

『SR-VSX101』美味しさのポイント
  • 冷めたご飯でもみずみずしくて甘い!お弁当にもっていくのにおススメ!
  • 圧力センサーが古米でも新米のように炊き上げるので1年中美味しいご飯が炊ける!
  • 家族のご飯の時間がバラバラでもお米の柔らかさをキープできるスチーム保温

『SR-VSX101』のおススメポイントまとめ

ここまでPanasonic『SR-VSX101』をご紹介してきました

プレミアムモデルの炊飯器なので高額ではありますが、毎日食べるお米が確実に美味しいご飯に早変わりします

「ご飯なんて何で炊いても一緒!」と豪語する味に無頓着な夫も「甘くておいしい!ご飯だけで食べれる!!」と珍しくコメントするほどです

最後におススメポイントをまとめておきますね

『SR-VSX101』おススメポイントまとめ
  • キッチンに置きっぱなしでもオシャレなマットな質感
  • 内釜は5年保証付き!中で洗米しても大丈夫なダイヤモンドプレミアムコート!
  • 本体で洗うのは内蓋の加熱板1枚だけ。汚れやすいところはステンレスフレームになっていてお手入れしやすいのがGOOD!
  • お弁当にもっていくのにおススメ!冷めたご飯でもみずみずしくて甘い!
  • 圧力センサーが古米でも新米のように炊き上げるので1年中美味しいご飯が炊ける!
  • 家族のご飯の時間がバラバラでもお米の柔らかさをキープできるスチーム保温

以上、リチコでした~

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冬野リチコ

冬野リチコ

5年以上、地方の家電量販店で勤務してます。総合家電アドバイザーの資格あり。家電は生活を豊かにする!をモットーに、選び方やオススメの商品、レビューを投稿していきます。

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